Llega la segunda edición del Congreso de Agroalimentos Cazón-Saladillo que busca promover prácticas de producción que garanticen la seguridad alimentaria y la nutrición protegiendo los recursos naturales y el medio ambiente.
Región08/08/2025
Será en la Escuela de Educación Secundaria Agraria (EESA) N° 1 de Cazón, el 11 y 12 de agosto (de 8.45 a 17.00 el lunes y de 9.00 a 11.00 el martes).
Docentes, estudiantes, colaboradores del sector y la industria de los alimentos, trabajadores que se desempeñen en el rubro alimenticio… todos invitados!
En ambas jornadas se desarrollarán los siguientes temas (en el caso del martes el abordaje será en forma de talleres):
Ciencia y curiosidades de las proteínas vegetales,
Desarrollo e innovación en panificados,
Tendencias en desarrollo y elaboración de productos cárnicos,
Quesos que sorprenden.
El martes 12 será el turno de la charla taller sobre los registros RNE, RNOA y PUPAAs para formalizar la producción y comercializar alimentos, y de los talleres prácticos.
Estarán con nosotros destacados especialistas de instituciones y organismos de referencia (ITAPROQ, UBA, CONICET, INTI): Rocío Morales, Fernando Bellesi, Mariana Sánchez, Araníbar Aversa, Cecilia Carnevalli y Hugo Pollo.
No se lo pierdan! Los esperamos
Tal como estaba programado, se inauguró en el Museo Histórico “Alfredo R. Almada” la muestra “Cuestiones propias de la casa”, de la artista Valeria Salum.
La Dirección Municipal de Cultura, con el acompañamiento y coordinación del prestigioso ceramista florense Carlos Lerra y la colaboración de las profesoras de los talleres municipales Rocío Arrazubieta y Paloma Calabria, se encuentran trabajando en el desarrollo del 12° Encuentro Provincial de Cerámica Negra que se llevará a cabo en Las Flores los días 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre de 2025.
Se llevó a cabo en el Centro de Promoción Comunitaria Los Manzanares, un Taller de Alimentación Saludable.
La Dirección de Políticas de Género, Diversidad y Prevención de la Violencia, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Humano, participó del encuentro del Consejo de Articulación de Políticas de Género y Diversidad Sexual con municipios de la Región Quinta, realizado en el Salón Blanco Municipal de Dolores.
Las Flores se prepara para vivir un fin de semana repleto de eventos y la visita de miles de visitantes que es de gran significancia para el desarrollo turístico y comercial de nuestra comunidad.
Turismo Las Flores participó de la Feria Internacional de Turismo (FIT) 2025, el evento más importante del sector en América Latina, que se desarrolló en La Rural de Palermo, Ciudad de Buenos Aires, y reunió a más de 140.000 visitantes durante sus cuatro jornadas.
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Tal como estaba programado, se inauguró en el Museo Histórico “Alfredo R. Almada” la muestra “Cuestiones propias de la casa”, de la artista Valeria Salum.