La Dirección de Desarrollo Agropecuario de la Municipalidad de Las Flores y los grupos de productores de embutidos y chacinados artesanales (CHARCA y ECdeIM) invitan a participar del encuentro informativo y de trabajo que se realizará el martes 22 de abril en el SUM del Parque Industrial.
Región15/04/2025
En dicho encuentro se compartirá información sobre formas de asociativismo, experiencias de grupos de productores y aspectos sanitarios de la producción de chacinados, entre otros temas de importancia para el sector.
En esta instancia de intercambio se buscará dar a conocer la situación actual de los productores de embutidos y chacinados artesanales de nuestro distrito y demás partidos de la provincia de Buenos Aires, aportando instancias que ayuden a la mejora continua de este tipo de producciones.
Considerando la importancia del sector como generador de mano de obra local y agregado de valor a las producciones primarias, se busca fomentar y apoyar dicha actividad, asegurando la sanidad/salubridad en todo el proceso de producción de alimentos.
Otro aspecto para destacar es la construcción de la Planta de Faena de Pequeños Animales, la cual es una iniciativa local de la asociación para el desarrollo de Las Flores y la cooperativa ovina “El vellón de oro” con fondos del Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires
Dicha Planta de Faena permitirá potenciar las producciones de embutidos y chacinados ya que garantizará la obtención de materia prima faenada en condiciones controladas de seguridad e higiene asegurando contar con el producto adecuado para su proceso, sin depender de animales faenados “a campo” o traídos de los grandes establecimientos de faena en otros partidos, encareciendo la producción por el flete.
La Municipalidad de Las Flores felicita al Centro Avícola Las Flores - integrante de la Comision Avícola del Sur del Salado - por la participación y los premios obtenidos en la 6ª Exposicion Nacional de Aves de Raza, Conejos y Afines que tuvo sede en Ayacucho.
Tal como estaba planificado, se llevó a cabo la 1° Jornada de Ganadería y Forestación, un espacio de encuentro e intercambio destinado a productores, técnicos y público interesado en la integración de ambas actividades productivas.
La Secretaría de Deportes y Cultura hace mención a la participación del Club Juventud Deportiva en el torneo amistoso de Patín Artístico, que se llevó a cabo el sábado 16 de agosto en el Club Vélez Sársfield de Azul.
Este domingo 17 de agosto se homenajeó al General Don José de San Martin con motivo del 175° aniversario de su fallecimiento.
El próximo sábado 23 a las 12 del mediodía en el Teatro Español, el Trío Piccorgan, recientemente llegado de España, ofrecerá un interesante Taller Orquestal Abierto acompañado por la Orquesta Escuela Infanto Juvenil de Las Flores.
La Municipalidad de Las Flores, por intermedio de la Secretaría de Deportes y Cultura, felicita al Club Juventud Deportiva por inaugurar su estadio en el predio ubicado sobre la Ruta 30, entre Pte. Perón y Abel Guaresti.
Con la Hilux del EZEB Team, Juan José Ebarlín logró su primer halago en la divisional, tras el toque entre Werner y canapino.
Esta tarde, se realizó la ceremonia por el 175° aniversario del fallecimiento del Gral. José de San Martín. En la plaza central, el acto conmemorativo estuvo encabezado por el intendente Nelson Sombra y el presidente de la Asociación Cultural Sanmartiniana de Azul Luis Conti.
En el predio ubicado en calle Lincoln y Las Acacias funciona el Vivero Municipal, dedicado fundamentalmente a la producción de herbáceas, arbustos y árboles, que son destinados a la parquización y forestación de bulevares, plazas y parques.
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La Municipalidad de Las Flores, por intermedio de la Secretaría de Deportes y Cultura, felicita al Club Juventud Deportiva por inaugurar su estadio en el predio ubicado sobre la Ruta 30, entre Pte. Perón y Abel Guaresti.